ジョージアのブドウ品種一覧

ジョージアでいちばん多く育つ白ブドウ。すっきりした辛口白にも、クヴェヴリで醸すオレンジワインにもなる。

果肉まで赤い、ジョージアを代表する黒ブドウ。濃い色なのに重すぎない赤ワインに。ムクザニ、キンズマラウリもこの品種。

白桃や花が華やかに香る、カヘティの白ブドウ。ルカツィテリとのブレンドでも知られる。

桃や白い花のように香るカヘティの白ブドウ。一度は消えかけ、オレンジワインで注目されるようになった。

ジョージア西部でいちばん多く育つ白ブドウ。辛口から半甘口「トゥヴィシ」まで、幅広いワインになる。

ラチャの黒ブドウ。甘いのに重くならない、半甘口の赤ワイン「フヴァンチカラ」を生む。

きりっとした酸が持ち味の、カルトリの白ブドウ。スパークリングワインにもなる。

高い酸を保つ、西部イメレティの白ブドウ。スパークリングワインに向き、ブレンドでも活躍する。

野の花のように香るカヘティの白ブドウ。畑わずか1haから305haへ復活した。

杏や蜂蜜の香りとコクを持つ、イメレティの白ブドウ。厚みのある白やオレンジワインになる。

10〜15年の熟成で真価を見せる赤ワインを生む、イメレティの黒ブドウ。高い酸と硬いタンニンが骨格。

淡い赤やロゼになる、イメレティの古い黒ブドウ。ブレンドでワインを支えてきた。

かつて木に這わせて育てた、サメグレロの黒ブドウ。「木に生える」が名の由来。半甘口と辛口の赤になる。

黒い果皮から、淡い赤やロゼのワインが生まれる。グリアとイメレティで育つ黒ブドウ。