レチュフミ地方のワイン

ジョージア北西部、ラチャの西に隣接する山間の産地で、行政上はラチャ=レチュフミ・クヴェモ・スヴァネティ州ツァゲリ市にあたります。リオニ川とツヘニスツカリ川の谷の斜面に畑があり、ツォリコウリの天然半甘口白トゥヴィシと、希少な黒ブドウのウサヘロウリで知られます。

ツァゲリ市のリオニ川右岸、トゥヴィシ村とアルパナ村の周辺でツォリコウリ100%から造る天然半甘口(セミスイート)の白ワインです。発酵を途中で止めてブドウの糖を残し(残糖18〜45g/L)、人工的な加糖は認められていません。PDOとして2007年に登録されました。

「名のないブドウ」を意味する名を持つ、レチュフミの黒ブドウです。オクレシ、ズビなど数村で育ち、2023年にレチュフミで加工された量は34tでした。PDOオクレシス・ウサヘロウリ(2022年)では、辛口、天然半辛口、天然半甘口の赤が認められています。

3つです。天然半甘口白のトゥヴィシ(2007年)、ウサヘロウリの赤のオクレシス・ウサヘロウリ(2022年8月)、辛口の白とアンバーのレチュフミ(2025年4月)です。

どちらも同じ州の山間の産地です。東のラチャはアレクサンドロウリの天然半甘口赤フヴァンチカラ、西のレチュフミはツォリコウリの天然半甘口白トゥヴィシと、ウサヘロウリの赤で知られます。