ジョージアの白ブドウ品種

ジョージアでいちばん多く育つ白ブドウ。すっきりした辛口白にも、クヴェヴリで醸すオレンジワインにもなる。

白桃や花が華やかに香る、カヘティの白ブドウ。ルカツィテリとのブレンドでも知られる。

桃や白い花のように香るカヘティの白ブドウ。一度は消えかけ、オレンジワインで注目されるようになった。

野の花のように香るカヘティの白ブドウ。畑わずか1haから305haへ復活した。

きりっとした酸が持ち味の、カルトリの白ブドウ。スパークリングワインにもなる。

ジョージア西部でいちばん多く育つ白ブドウ。辛口から半甘口「トゥヴィシ」まで、幅広いワインになる。

高い酸を保つ、西部イメレティの白ブドウ。スパークリングワインに向き、ブレンドでも活躍する。

杏や蜂蜜の香りとコクを持つ、イメレティの白ブドウ。厚みのある白やオレンジワインになる。

「ゴリの緑」を名に持つカルトリの白ブドウ。チヌリとともに、スパークリング「アテヌリ」を生む。

カヘティのアラザニ川左岸に伝わる白ブドウ。雌花だけを咲かせ、「雌のブドウ」とも呼ばれる。

「十字架」を名に持つカルトリの白ブドウ。雌花だけを咲かせる、とても珍しい在来品種。

イメレティのバザレティ村に由来する白ブドウ。「バザレトゥリ・ツォリコウリ」の名でも呼ばれる。

「白いブデシュリ」を名に持つカルトリの白ブドウ。ワインにも生食にも使われる。

人の名を冠したラチャ地方の白ブドウ。国立ワイン庁は、ラチャで最も広く育つ品種の一つに挙げている。