タヴクヴェリ

カルトリ原産で、カヘティでも栽培。深い粘土質・砂質の土壌でよく育つ。花は完全に機能的雌性で、チヌリやゴルリ・ムツヴァネなど他品種を近くに植えて受粉を確保する必要がある。萌芽は3月末〜4月中旬、成熟は8月末〜9月中旬。樹勢が強く多収で、果房は大きく密で肩が張り、果粒は丸くやや大きく濃青。べと病、ブドウホソハマキ、ハダニに弱く、秋に雨が多いと灰色かび病が深刻になる。ワインは近代的製法とクヴェヴリの双方で造られ(樽熟成を含むことも)、「中程度の酒質の辛口赤、ロゼ、スパークリング、酒精強化、デザートワイン」になりうるとし、いずれのスタイルでも「明るいチェリーとハーブの風味を、より暗い土のような風味が支える」と記す。生食用としても楽しまれる。29 ha(2004年)。

正名 TAVKVERI、果皮色 NOIR、原産国ジョージア、用途はワイン用・生食用。花性は FEMALE(雌)。同義語15件。EU品種目録に登録あり。保有機関は17(ジョージア国内の GEO014、GEO015、GEO017、GEO018、GEO019 のほか、日本の2機関 JPN 02・JPN 03、ブルガリア、中国、チェコ、フランス、ルーマニア、ロシア、スロバキア、ウクライナ)。SSRマーカーデータあり。親品種の登録はない(Full pedigree: NO)が、子孫(offspring)の登録はある。写真7点。

「TAVKVERI」を名に含む登録は、12276のほかに TAVKVERI DIDMARTSVALA(12277、黒)、TAVKVERI SAPERAVISEBURI(12278、黒)、TAVKVERI PATALANTEULY(12279、黒。同義語に Tavkveri Kakhuri / Kakhetinskii)、TAVKVERI TETRI(12280、白)、TAVKVERI CARTALINSKY(24002、ロゼ)、TAVKVERI KAHETYINSZKIJ(40793、白)、ウクライナの交配品種 TAVKVERI MAGARACHA(16444)がある。本ページが扱うのは12276のみで、これらとのDNAによる異同の判定は未確認。