黒品種 ・ 少量・復興 ・ VIVC 3786 ・ 検証レベル 2
Rachuli Dzelshavi ・ რაჭული ძელშავი
ラチュリ・ゼルシャヴィは、ジョージア北西部ラチャ地方の黒ブドウ品種です。名称は「ラチャのゼルシャヴィ」を意味し、国立ワイン庁はラチャ・レチュフミの品種のひとつとして挙げています。VIVC(国際品種カタログ)には DZVELSHAVI RACHINSKII(3786)として、イメレティのゼルシャヴィ(3785)とは別の番号で登録されていますが、両者が本当に別品種かどうかはDNAで確認されていません。VIVCの登録は文献に基づくもので、保有機関の記載がありません。本ページはこの「同名異種の可能性」を前提に、確認できた事実だけを整理します。
「—」は本データベースで一次資料を確認できていない項目です。検証レベルの定義は方法論を参照。
01 — 名称
「ラチュリ・ゼルシャヴィ(რაჭული ძელშავი)」は、ジョージア語で「ラチャの」を意味するラチュリをゼルシャヴィに冠した名称で、「ラチャのゼルシャヴィ」を指します。国立ワイン庁はこの名でラチャ・レチュフミの品種として列挙しています。
同名異種の可能性があります。VIVCはこの名称を DZVELSHAVI RACHINSKII(ロシア語形「ラチャのズヴェルシャヴィ」)として 3786 番に登録していますが、原産国は旧ソ連(SUN)表記、同義語は DZVELCHAVI RATCHINSKY の1件のみで、保有機関の記載がありません。文献上の名称を収録したエントリと考えられます。イメレティ・オブチャ系のゼルシャヴィ(DZVELSHAVI OBCHINSKII、3785)と同一品種か別品種かはDNAで確認されておらず、本サイトは判定が出るまで両者を区別して扱います。
| 表記 | 種類 |
|---|---|
| ラチュリ・ゼルシャヴィ | 日本語(本サイト標準) |
| Rachuli Dzelshavi | ラテン文字標準名(国立ワイン庁表記) |
| რაჭული ძელშავი | ジョージア語原綴り |
| Dzvelshavi Rachinskii | VIVC正名 DZVELSHAVI RACHINSKII(ロシア語形の転写) |
| Dzvelchavi Ratchinsky | VIVC同義語(フランス語経由の転写。唯一の同義語) |
| ゼルシャヴィ(Dzelshavi、VIVC 3785) | イメレティの同名品種 — 別登録。異同はDNA未確認(品種ページ) |
| Dzvelshavi Sachkheris(VIVC 3787) | サチヘレ系の別登録 — 区別して扱う |
02 — 資料に見る記述
資料ごとに記述を分けて示します。資料間で異なる点はそのまま残します。
正名 DZVELSHAVI RACHINSKII。果皮色 NOIR。原産国は旧ソ連(SUN)表記。同義語1件(DZVELCHAVI RATCHINSKY)。保有機関 0。SSRマーカー欄、EU品種目録欄、用途欄は空欄。文献に基づく登録と考えられる。イメレティ系の DZVELSHAVI OBCHINSKII(3785)は原産国ジョージア、同義語11件、保有機関7で別登録。
出典レベル 2 — 国際データベースラチャ・レチュフミで最も広く栽培される品種として Tsulukidze Tetra、Tsolikouri、Aleksandrouli、Mudjuretuli、Rachuli Dzelshavi、Usakhelauri、Orbeluri を列挙。この品種に固有の性状や面積の記述はない。
出典レベル 2 — 政府機関オニ市とアンブロラウリ市の辛口赤。アレクサンドロウリとムジュレトゥリを主体に、補助品種として「ゼルシャヴィ」などを許可(比率規定はラチャ産地ページ参照)。仕様書の「ゼルシャヴィ」がラチャ系(3786)とイメレティ系(3785)のどちらを指すかは特定されていない。
出典レベル 2 — PDO仕様書注記: ラチャ産の「Dzelshavi」表記の辛口赤ワインに関する情報は生産者・輸入業者の二次資料のみで、ラベルの「ゼルシャヴィ」が VIVC 3786 に当たるかは確認できません。Tier B ページは味わいプロファイルを持ちません。
03 — 確認状況
04 — 保存とDNA
保存品種の「実在」は、研究機関の圃場に生きた株(アクセッション)があるかで判断します。VIVC 3786 には保有機関の登録がなく、本データベースでも「ラチャ系ゼルシャヴィ」として管理されている保存株を確認できていません。一方、イメレティ系の 3785 は GEO014、GEO017(園芸・ブドウ栽培・醸造研究所)、GEO018 を含む7機関で保存され、SSRマーカー欄も「あり」です。
ラチャで「ゼルシャヴィ」として栽培されている株のDNAが 3785 のプロファイルと一致すれば 3786 は同義語として統合され、異なれば独立した品種として確定します。いずれの判定も公表を確認できないため、現時点では「同名異種の可能性」の段階です。
| 項目 | 状態 | 備考 |
|---|---|---|
| 保存株の有無 | — | VIVC 3786 に保有機関の登録なし |
| アクセッション番号 | — | 未確認 |
| SSRプロファイル | — | VIVC欄は空欄 |
| SNPプロファイル | — | 公表を確認できず |
| 3785(イメレティ)との異同 | — | DNA判定なし。区別して扱う |
リオニ川上流の山間の小産地。アレクサンドロウリとムジュレトゥリ、天然半甘口赤フヴァンチカラ、2025年登録のPDO「ラチャ」。
産地ページへPDO「ラチャ」の規定はPDO一覧の該当行で確認できます。この品種の行は品種マスターリスト(CSV / JSON配布)へ。
| 執筆 | ジョージアワインストア データベース編集部 |
| レビュー | 編集部(品種データ担当が相互確認) |
| 初回公開 | 2026年9月5日 |
| 最終確認 | 2026年9月5日 |
| 検証レベル | 2(VIVC・国立ワイン庁で確認。DNA未確認、保存株未確認) |
| 主要出典 | VIVC 3786、国立ワイン庁(ラチャ・レチュフミ頁)、PDO「ラチャ」(2025年) |
検証レベルの定義は方法論、運営体制はこのサイトについてを参照。
訂正を依頼するラチャで「ゼルシャヴィ」を栽培・醸造している生産者、保存株を管理する機関、イメレティのゼルシャヴィとの異同に関するDNA研究をご存じの研究者の方からの情報を求めています。確認できた情報は出典を明記して本ページに反映します。
情報を提供する