# ジョージアワイン品種データベース (Georgian Wine Grapes DB)

> ジョージアワインとブドウ品種の日本語データベース。約525と記録される固有品種名を、正規品種・同義語・同名異種に分けて台帳化し、VIVC番号・原綴り・産地・現存状態・用途・一次資料を品種ごとに示す。運営はジョージアワイン専門店「ジョージアワインストア」(GEORGIA WINE STORE、静岡DX株式会社)。本サイトはワインを販売しない。

- 言語: 日本語(品種名はラテン文字とジョージア文字を併記)
- 事実の根拠: VIVC(国際品種カタログ)、国立ワイン庁(wine.gov.ge)、OIV、UNESCO、査読論文(PNAS 2017 ほか)、Ketskhoveli・Ramishvili・Tabidze『Sakartvelos ampelografia』(1960)、2014年農業センサス(geostat)、ブドウ畑カダストル(2023)
- 各ページに根拠の強さ(A〜E。A がもっとも確か)、初回公開日、最終確認日、主要出典を表示。未確認の事項は「未確認」「調査中」と明記し、推測で埋めない
- 引用時の表記: 「ジョージアワイン品種データベース(ジョージアワインストア)」+ ページURL

## 入門・解説

- [ジョージアワインとは](https://georgianwinedb.com/): 定義、特徴、品種、産地、クヴェヴリの総合ハブ
- [入門ガイド](https://georgianwinedb.com/guide/what-is-georgian-wine/): 特別とされる3つの理由、オレンジワインとの関係、味の目安、よくある誤解
- [クヴェヴリ](https://georgianwinedb.com/guide/qvevri/): 地中に埋める土器醸造の製法、カヘティ式とイメレティ式、UNESCO登録(2013)の範囲
- [アンバーワイン](https://georgianwinedb.com/guide/amber-wine/): 白ブドウを果皮ごと醸すスタイルの定義と誤解
- [歴史](https://georgianwinedb.com/guide/history/): 紀元前6000年ごろの考古化学的証拠から現代まで、事実と解釈を区別
- [味わいの特徴](https://georgianwinedb.com/guide/taste/): 白・アンバー・赤・半甘口の傾向
- [ラベルの読み方](https://georgianwinedb.com/guide/label-guide/): 品種名、PDO、甘辛表記、ジョージア文字
- [用語集](https://georgianwinedb.com/glossary/): 36語の定義(DefinedTermSet)

## 品種

- [ブドウ品種一覧](https://georgianwinedb.com/grapes/): 主要品種、色・地域・用途・現存状態からの検索、五十音・ラテン文字・ジョージア文字索引
- [品種マスターリスト](https://georgianwinedb.com/data/grape-master-list/): 全名称の台帳(70名称、VIVC照合済み)。検索・絞り込み・行の展開
- [サペラヴィ](https://georgianwinedb.com/grapes/saperavi/): 主要黒品種のフルページ(名称、味わい、スタイルと産地、DNA・アクセッション)
- [ルカツィテリ](https://georgianwinedb.com/grapes/rkatsiteli/): 最大栽培面積の白品種
- [白品種一覧](https://georgianwinedb.com/grapes/white/) / [黒品種一覧](https://georgianwinedb.com/grapes/red/) / [希少・保存品種一覧](https://georgianwinedb.com/grapes/rare/)

## 産地・PDO

- [産地一覧](https://georgianwinedb.com/regions/): 東西の気候差、主要5産地、黒海沿岸の産地
- [カヘティ](https://georgianwinedb.com/regions/kakheti/): ブドウ畑の7割超を占める最大産地
- [PDO一覧](https://georgianwinedb.com/pdo/): 原産地呼称33件(2025年9月30日時点)の産地・品種・タイプ

## データ・方針

- [公開データ](https://georgianwinedb.com/data/): 台帳の CSV / JSON(CC BY 4.0)と統計
- [出典一覧](https://georgianwinedb.com/data/sources/): 資料の基準年と用途
- [方法論と検証基準](https://georgianwinedb.com/methodology/): 根拠の強さ(A〜E)、現存状態、名称判定、個別URLの条件
- [編集方針](https://georgianwinedb.com/editorial-policy/): 一次資料、執筆・レビュー体制、表記ルール、画像と引用
- [このサイトについて](https://georgianwinedb.com/about/): 目的、運営者、データの利用条件
- [訂正依頼・情報提供](https://georgianwinedb.com/corrections/): 誤りの指摘・情報提供の受付フォーム
- [サイトマップ](https://georgianwinedb.com/sitemap/): 全ページの一覧(入門・品種 Tier A/B・産地・PDO・データ・サイト情報)と sitemap.xml の案内